대세 ‘짬뽕라면’ 레시피 연구 중인 PC방
상태바
대세 ‘짬뽕라면’ 레시피 연구 중인 PC방
  • 승인 2015.12.26 13:58
  • 이상혁
  • reporter@ilovepcbang.com
이 기사를 공유합니다

굵은 면과 불맛을 강조한 짬뽕라면의 소비가 증가하면서 PC방에서도 효자 먹거리 품목 중 하나인 라면 판매량 증대를 위해 짬뽕라면에 대한 레시피 연구가 활발해지고 있다.

현재 대표적인 짬뽕라면 브랜드는 농심의 맛짬뽕, 삼양의 갓짬뽕, 팔도의 불짬뽕, 오뚜기의 진짬뽕이다. 4개 제품 모두 굵은 면과 불맛을 강조한 것이 특징이지만 미세한 맛 차이가 있다.

이에 PC방 업주들은 4개 제품을 모두 구입해 시식하면서 고객 선호도가 높을 것으로 예상되는 제품을 선택하고 있다. 근무자들의 의견과 PC방 고객들의 의견까지 취합하는 상황이다.

특히 이미 제품을 선정한 PC방에서는 맛의 풍미를 더하기 위해 어울리는 토핑을 연구 중인 것으로 알려졌다. 토핑 뿐 아니라 면 익힘 정도, 물 양에 대한 테스트도 진행 중이다.

한 PC방 업계 관계자는 “짬뽕라면의 소비가 PC방에서도 눈에 띠게 증가하고 있다”며 “같은 제품을 더 맛있게 조리함으로서 경쟁력을 확보하려는 움직임이 활발한 상황”이라고 전했다.



댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 1
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.
맛짬뽕 2015-12-27 19:02:10

얼마에 파시나요
2500~3000원쯤